Форма для шоколаду 132x68 мм, h-11 мм Martellato MA2010

Форма для шоколаду Martellato для шоколадних батончиків з бульбашками. Вона виготовлена з прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом створення продукту на кожному етапі - від наповнення до формування.

Плитка, що створюється цією формою, має розміри 132x68 мм та висоту 11 мм. Готовий продукт, у середньому, важить до 80 г. Форма вміщає 3 окремих плиток одночасно, сприяючи масштабуванню виробництва.