Ніж обвалювальний вузький 150 мм червоний Stalgast 283111

Ніж обвалювальний вузький Stalgast 283111 відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Основне призначення обвалювального ножа — обробка м`яса. Завдяки вузькому лезу ножа, досить легко можна відокремити м`ясо від кісток та сухожилля, а також зробити тонку та акуратну нарізку м`ясної гастрономії. Одна з головних переваг ножів Stalgast — це дуже гостре і міцне лезо, яке виконане з високоякісної вуглецевої нержавіючої сталі X50CrMoV15.

Рукоятка ножа — ергономічна, виконана з поліпропілену і відповідає всім вимогам щодо норм санітарії та безпеки HACCP.